番茄山药排骨汤

Name: 番茄山药排骨汤
Ingredients: 300克小排; 2个蕃茄; 4小根山药; 适量油.盐.葱.姜.料酒.醋

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这是一锅用料和做法都很简单的汤，番茄要先在锅里翻炒出汁，这样煮出来的汤酸味更浓，鲜香开胃，营养丰富哦^_^

用料

如图所有材料洗净备用，小排放入电饭煲加水.姜片.料酒.半勺醋（放醋排骨更加酥烂）煮汤模式1小时
热锅少油放蕃茄翻炒至出汁（如怕糊锅可加少量水），放入山药片和煮好的排骨，大火烧5～10分钟，山药熟了即可（山药晚点再去皮切片，否则容易发黑，或者切好泡在水里），出锅前放些葱

电饭煲

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-17 18:53:41

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