所有饼底用料放入一个盆里 搅拌后慢慢倒入温水,边入边用筷子搅拌,成絮状后和好。
和好后放入盆里封保鲜膜发酵一个小时以上。(看到面团成两倍大就好)
在面团发酵期间可以做酱料。西红柿去皮剁碎 洋葱,蒜末切碎。锅里入油 热后放入洋葱蒜末 西红柿,炒香后入番茄酱,出汁入披萨草 黑胡椒。汁收浓后盛出。
将发酵好的面团揉几下排气。擀面杖擀圆。披萨盘底抹油 擀好的面饼铺入盘里 叉子扎小孔排气。
抹酱,撒芝士,彩椒切条儿铺在芝士上,后入培根,芝士,玉米粒,彩椒,芝士。
烤箱上下200℃ 烤十五分钟。
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