把排骨浸出血水,用蒜头,加油、鸡粉、糖和酱油腌好
土豆切块备用,热油下锅翻炒,加少量水煮熟
炒至土豆表面焦黄,先上碟备用
把腌好的排骨下锅翻炒至变色后加入土豆,最后把汁收干,完成~
上传你做的粤式排骨炒土豆