燕麦馅麦包

Name: 燕麦馅麦包
Ingredients: 250g面粉; 20g糖; 2.5g酵母; 120g水; 20g桂格燕麦; 馅料; 40g燕麦; 40g黄油; 35g糖; 适量牛奶

7.0 综合评分

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saspoon

在广东的早茶里，有一种麦包，里面的馅料是麦片和糖做成的，味道非常香甜。一直想仿制却搜索不到配方，只好瞎掺和的实验，味道意外的好噢～

用料

面粉	250g
糖	20g
酵母	2.5g
水	120g
桂格燕麦	20g
馅料
燕麦	40g
黄油	40g
糖	35g
牛奶	适量

燕麦馅麦包的做法

用松下面包机的“面团”功能制作面团，燕麦放入投入的上盖
将燕麦，黄油，糖，搅拌混合成一团
分割35g一个，包入馅料。

小贴士

最后感觉馅料比较干，应该要怎么弄有高手嘛？哈

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该菜谱发布于 2014-12-18 12:17:25

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