梁硬屎
#快手党#一人食#白菜肉丸鸡蛋面
1
人做过这道菜
在宿舍一个人也可以有肉又有菜！！方便面实在不健康，还不如自己做一个汤面！起码用料新鲜~~~完爆校门口的麻辣烫！
用料
#快手党#一人食#白菜肉丸鸡蛋面的做法
-
先用热水把所以丸子烫两遍，个人感觉这样洗比较干净~
白菜、鸡腿菇洗净，切小片
面用热水过一次，晾干 -
水滚之后把所以丸子丢进去滚， 差不多之后再把鸡腿菇丢进去（菇类）煮久点比较好，放点油。
-
然后把鸡蛋打进滚烫的热水中，让它继续翻滚，过程不要搅拌，否则会烂。
-
再把白菜也丢进去，再烫几分钟。
-
最后把晾干的面再丢进锅里。
加盐、酱油、胡椒粉。（不喜欢胡椒粉的可以不加。）
小贴士
有耗油的可以加点耗油，味道鲜甜一点~
如果懒人的话可以直接把东西全部丢进去，我舍友就是这么干的- -只是卖相没那么好~
如果懒人的话可以直接把东西全部丢进去，我舍友就是这么干的- -只是卖相没那么好~
