五香萝卜干

0 人做过这道菜
小时候妈妈经常做的一道小菜,现在我可以做给妈妈吃了*^_^*

用料  

小萝卜(青萝卜,白萝卜都可以)
五香粉,白糖,盐,辣椒面

五香萝卜干的做法  

  1. 萝卜洗净切条,晒三个太阳风干水分

    五香萝卜干的做法 步骤1
  2. 把晒干的萝卜干用开水烫一遍消消毒

    五香萝卜干的做法 步骤2
  3. 洗干净的萝卜干加盐,白糖,五香粉,辣椒面,戴上手套使劲揉搓,是为了让调料快速入味,然后用保鲜膜封住,放置一晚。

    五香萝卜干的做法 步骤3
  4. 第二天就可以把腌制好的萝卜干装入无油无水的瓶子里保存了,常温下最好不要放很久,为了身体健康,一次做够吃一段时间的最好,也可放冰箱存放。

    五香萝卜干的做法 步骤4
  5. 每次用香油醋拌一下就可以了,又香又脆,最喜欢配馒头与白粥一起食用啦!

    五香萝卜干的做法 步骤5
 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-18 13:56:28
106 收藏


作者聆听心语-2的其他菜谱

五香萝卜干的答疑

关于五香萝卜干的做法还有疑问? 登录提一个问题