五色椰汁芋圆

7.0 综合评分
48 人做过这道菜
椰汁芋圆汤 Q弹美味 分分钟秒杀各种台湾手工芋圆店

用料  

木薯粉 250*3
紫薯 100g
芋头 200g
红薯 100g
抹茶粉 15g
红糖 20g
绵白糖 适量

五色椰汁芋圆的做法  

  1. 1、要加进去的东西蒸熟(比如紫薯红薯芋头)

  2. 2、蒸熟后捣成泥和木薯粉一起揉

  3. 3、揉到看不见杂质手感很好后搓成长条切块

  4. 4、圆子下沸水几分钟浮上来就OK了

    五色椰汁芋圆的做法 步骤4
  5. 5、底料随自己口味,我们煮的椰汁西米红豆薏仁汤!把煮好的圆子加进去

    五色椰汁芋圆的做法 步骤5
  6. 6、稍微一热,开锅、盛碗、拍照

    五色椰汁芋圆的做法 步骤6

小贴士

一定要揉到细腻
水多一点不然会糊
捞上来过凉水
不同颜色分开煮

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-18 14:38:40
2483 收藏


五色椰汁芋圆的答疑

登录查看全部12条答疑