辣炒五花肉(简单版)

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辣炒五花肉是韩国人最常吃的料理之一。它是极具饱足感的美食,韩国俗语“拿肉来解决一顿饭”说的就是这道料理,其口味绝佳,极具地方特色。

用料  

猪肉(五花肉) 300g
洋葱 160g
青椒 180g
大葱 20g

辣炒五花肉(简单版)的做法  

  1. 将猪肉切薄片,用图片中左侧的调味酱腌制待用

    辣炒五花肉(简单版)的做法 步骤1
  2. 蔬菜清洗干净,将洋葱,青椒,大葱切成适中的大小

    辣炒五花肉(简单版)的做法 步骤2
  3. 将腌制好的猪肉和蔬菜一起放入锅中,小火炒至出现一些汤汁时转大火翻炒,炒熟即可转盘。

    辣炒五花肉(简单版)的做法 步骤3

小贴士

—五花肉冷冻30~60分钟更容易切成薄片。
—五花肉用调味酱腌制30分钟最佳,酱汁更入味。
—此调味酱一般在超市进口食品处!
 
该菜谱发布于 2014-12-18 19:47:50
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