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平底锅抹茶小饼干

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情九的厨房  情九
看到别人做自己也来一次又简单又好吃，真挺好^_^

用料  

黄油 100g
熟蛋黄 2只
糖 50g
木薯淀粉 100g
面粉 100g
抹茶粉 10g

平底锅抹茶小饼干的做法  

  1. 黄油100g水浴软化加白砂糖50g

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤1

  2. 将黄油和糖打发

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤2

  3. 取2个熟蛋黄碾成泥

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤3

  4. 蛋黄加入黄油中搅均匀

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤4

  5. 加面粉木薯淀粉各100g抹茶粉10g揉成面团

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤5

  6. 保鲜膜覆盖放冰箱醒1小时

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤6

  7. 取出面团揉成长条，每次取小块揉成球再捏成饼状；电磁炉开2档（总共五档），正反各烤8分钟，熄火后焖五分钟，底部略有焦黄即可，酥酥的入口即化。

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤7

  8. 饼干还是用黄油好吃

    平底锅抹茶小饼干的做法 步骤8

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平底锅抹茶小饼干相关分类

平底锅 饼干 电磁炉

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该菜谱发布于 2014-12-19 19:06:30
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