番茄炒香菇
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人做过这道菜
俏俏小吃货来了
美味下饭菜
用料
番茄炒香菇的做法
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将准备好的整颗香菜，鲜姜片，八角，葱段，放入油锅，用小火慢炸，当锅内的调味料都变焦黄后关火，将变色后的所以调料捞出，留香料油准备炒菜。
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1,再次开火油温热后，将切好的番茄颗粒翻炒，改小火番茄出汁后加入一小勺白糖，两小勺盐，适量的李锦记生抽。2,把之前泡发切好的香菇粒倒入锅中与番茄酱汁一起翻炒入味，锅加盖小火闷几分钟，随时开盖翻炒，直到汁快收干，这时香菇已经充分吸收了番茄汁的味道，就可以关火起锅啦
