基础饼干面团 | 一份 |
抹茶粉/可可粉/ | 或其他 |
圆切模具 | |
各类糖粉筛 | |
画笔 |
准备好材料(手上是一个粉筛,透明的 看不清)
面团放两层保鲜膜之间擀开,用模具压出形状,小心的挑出边上的部分。
转移到油纸上。
(放保鲜膜/油纸之间是为了不粘,和好移动,掀起来顶一下就可以了)
放上粉筛 ,画笔粘上可可粉/抹茶 (别太多,稍微,碗边敲一下),刷上去,拿下粉筛的时候要小心,防止多余的粉掉落。
集齐一盘,开烤。
我的烤箱是170度预热,150度烤,烤12min。
边缘有颜色就差不多了,快结束的时候呆烤箱前面守着哈。