切好
排骨下水去沫,两片姜一点料酒去腥
因为我做汤都不加油,再烧一锅水,排骨去腥后入水开始煮,加入桂皮半块,八角三个,花椒若干
排骨熟后,依次加入土豆,熟后入豆腐,粉丝,此刻加入辣酱和黄豆酱,入生菜和辣椒。
出锅 加香菜 吃吧!
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