白川四两
【圣诞早餐】史多伦&香蕉谷物脆片早餐杯
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人做过这道菜
圣诞节马上要到了，这样美好的一天想准备一个特别的圣诞早餐，分享给大家~这次我选择了一款面包以及搭配早餐的谷物脆片杯，听说圣诞节这一天早餐吃的美味明年一整年都会有好运气呢！
用料
| 【属于圣诞的面包史多伦】 | |
| 面团类 | |
| 高筋面粉 | 290克 |
| 黄油 | 90克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 水 | 70克 |
| 淡奶油 | 60克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 肉桂粉 | 1小勺 |
| 奶粉 | 10克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 干酵母 | 4克 |
| 果干类 | |
| 朗姆酒 | 80ml |
| 葡萄干 | 适量 |
| 蔓越莓干 | 适量 |
| 杏仁片 | 适量 |
| 大杏仁 | 适量 |
| 橙子皮屑 | 适量 |
| （各果干所占比例可随意调整，总共重120克） | |
| 装饰表面类 | |
| 黄油 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
| 【香蕉谷物脆片早餐杯】 | |
| 香蕉（皮上有黑点熟透了的香蕉最好） | 1根 |
| 果粒奶优（原味） | 90克 |
| 原味酸奶（浓稠型） | 90克 |
【圣诞早餐】史多伦&香蕉谷物脆片早餐杯的做法
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【属于圣诞的面包史多伦】
所有果干用朗姆酒浸泡至少12小时，2-3天则更好。
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将除黄油外的#面团类#原材料倒入盆中搅拌均匀后，揉成团。再加入黄油，揉匀成光滑的面团。
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加入果干，揉至均匀。
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面团放入盆中，加盖保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。取出，排气。松弛15分钟，擀成椭圆形，对折，面团2/3（偏向开口方向）处用擀面杖轻轻压一下。
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烤箱放碗热水，面团入烤箱进行最后的发酵55分钟。
烤箱预热，180度，上下火，中层，20分钟。
出炉后面包表面刷上黄油，再筛一层厚厚的糖粉。烤好后的面包放在保鲜盒里，放置2-3天后再吃味道会更好。
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【香蕉谷物脆片早餐杯】
早晨如打仗，早餐更是越快手越好。这款早餐杯全程耗时要3分钟，有水果与谷物脆片的加入使得早餐又多了一份营养和清新。 -
香蕉一根，果粒奶优和酸奶各90克
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全部放入榨汁机
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打成奶昔
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撒上喜欢的谷物脆片即可
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早餐是一种味蕾的归属，在圣诞这天用特别的早餐将爱传递给家人、爱人。轻轻道一声：“ Merry Christmas” 。
