香蕉、鸡蛋和面粉及酵母等混合成团,揉至比馒头稍软的程度。
加入你喜欢的其他辅料(蔓越莓,芝麻,山楂,葡萄干,核桃,瓜子,花生,枣子等等,切或者搅拌机打碎),或者不加。
松弛三十分钟后擀成薄片(六七毫米),用饼干模(个人感觉小模具出来效果比较萌)压出形状后放进烤盘。175度,20分钟左右。
上传你做的懒人乱做无油无糖香蕉小饼干