把去头洗净的小河虾,沥干水,用姜粒,料酒,盐,腌制20分钟以上。
把油倒入热锅中烧冒烟,倒入虾,爆炒至金黄。再倒入沥去泡菜水的泡藕带一起混炒。
再倒糖调味。起锅。
口感:藕带酸,甜,脆,虾酥!
上传你做的泡藕带爆炒河虾