上汤娃娃菜(无高汤版)

7.6 综合评分
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无高汤也可以做出鲜味~

用料  

娃娃菜 两颗
松花蛋 一个
火腿 两大厚片
少许
一瓣
适量
水淀粉 适量

上汤娃娃菜(无高汤版)的做法  

  1. 1.葱蒜切片,松花蛋、火腿切小粒备用。
    2.娃娃菜从中间切开,然后切分成四条,洗净备用。
    3.锅内放油,放葱蒜爆香,放入娃娃菜 稍加煸炒。
    4.倒入热开水,大火煮沸,放入松花蛋和火腿粒、盐,然后转小火煮约15分钟,将娃娃菜煮熟。
    5.将娃娃菜、松花蛋火腿粒捞出入盘,锅内留汤。
    6.转大火倒入水淀粉,也可放点鸡精,会更鲜,待汤汁稍浓后浇到娃娃菜上面,完成,开吃!

    上汤娃娃菜(无高汤版)的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2014-12-20 20:46:23
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