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酷彩红酒牛腩

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Cindy_WangJX的厨房  Cindy_WangJX
牛肉很嫩，就是调料不太适合中国人口味啊

用料  

牛肉 500g
红酒
洋葱 半个
胡萝卜 一个
土豆 一个
菜花 半个
香叶 两片
香料 适量
盐 适量
橄榄油 适量
西红柿 一个

酷彩红酒牛腩的做法  

  1. 牛肉、土豆、胡萝卜切块，洋葱切条，红酒腌制。一到两个小时。菜花拆成朵

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤1

  2. 西红柿搓成泥

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤2

  3. 牛肉煎至半熟

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤3

  4. 橄榄油热后炒洋葱

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤4

  5. 依次炒土豆、胡萝卜、牛肉。倒入腌制用的红酒

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤5

  6. 水开后放入香料及西红柿酱，煮20分钟

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤6

  7. 加入菜花，盐，煮10分钟。搞定

    酷彩红酒牛腩的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-12-20 21:26:56
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