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萝卜丝炒兔肉

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高蛋白低脂肪低胆固醇的兔肉，对于正在减肥的人来说 无疑是道美味。秋冬季南德的超市里 兔肉正当季。于是就有了这道乡村版的萝卜丝炒兔肉…

用料  

兔腿 3只
白萝卜 1只
葱 2根
红辣椒 适量
姜 4-5片
蒜 半头
料酒 1瓶盖
酱油 适量
盐 适量
糖 1/2tsp

萝卜丝炒兔肉的做法  

  1. 兔肉切大拇指盖大小，加料酒、酱油、盐和糖适量，腌制2小时入味。
    白萝卜刨丝加少许盐去水

    萝卜丝炒兔肉的做法 步骤1

  2. 姜切片 蒜压碎 辣椒、葱切粒

    萝卜丝炒兔肉的做法 步骤2

  3. 去水后的萝卜丝入油锅炒熟，盛出待用

    萝卜丝炒兔肉的做法 步骤3

  4. 根据兔肉的量放油 油热后入姜、蒜和辣椒翻炒片刻，入兔肉快炒。待兔肉熟后加入萝卜丝、葱花翻炒均匀即可出锅

    萝卜丝炒兔肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-12-21 00:31:11
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