首先螺丝洗干净晾干备用
姜切片,蒜整颗的播四五颗,葱切段
锅里倒入油放入姜葱蒜爆香,倒入螺丝翻炒一会加入辣椒面,料酒,生抽,少许白糖,盐适量,再翻炒一下倒入多一点清水,大火烧开后转中火,最好能煮个二十来分钟,看汁收的差不多了撒点葱花就可以起锅了
上传你做的香辣炒螺丝