#2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树

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补上昨天原本要分享的MINI糖霜饼干教程~~~

Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树

此款模具依旧是MINI的饼干模具,一口一个的节奏~


关于调色,这款饼干装饰比较简单。依旧是绿色糖霜,用的Wilton的田园色中的绿色。再就是原色糖霜,即白色糖霜。

关于糖霜状态,依旧是Flood状态(16秒)

关于装饰,用了可食用的银色圆珠,还有圣诞色的小糖粒~

用料  

绿色糖霜(Flood状态) 适量,Wilton田园色的绿色
白色(原色)糖霜 适量
可食用银色圆珠 1颗
圣诞色装饰糖 适量

#2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法  

  1. 1.烤好的饼干。

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  2. 2.用绿色的糖霜铺满表面,平整。

    #2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法 步骤2
  3. 3.趁绿色糖霜没干,迅速用白色糖霜,1号花嘴,从左至右画三道横线~粗细自定。

    #2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法 步骤3
  4. 4.趁糖霜未干,用牙签由下至上,划过白色糖霜,不要怕画错了,大概画3-4个就好了~会出现小半圆的样子。

    #2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法 步骤4
  5. 5.趁糖霜未干,点缀顶上的银色小珠和可爱的圣诞色小糖粒~

    #2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法 步骤5
  6. 6.放在其他地方等全干。一般需要6-12小时,糖霜可以全干~

    #2014圣诞节#Mini圣诞糖霜饼干-可爱装饰糖圣诞树的做法 步骤6
  7. 这样,可爱的装饰糖圣诞树就完成啦~

    可爱不?

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小贴士

#蛋白糖霜的制作方法和步骤-蛋清版#
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6071e3620102v9ow.html
 

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该菜谱发布于 2014-12-21 10:53:47
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