黑椒牛排

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用料  

阿根廷西冷牛排 150g
黑椒
黄油
生抽
洋葱 四分之一
红萝卜

黑椒牛排的做法  

  1. 将牛排解冻,洗干净后滤去血水,抹上适量盐,胡椒,红酒,腌制一小时待用

  2. 胡萝卜切丝,锅里放适量黄油,将洋葱和胡萝卜、几片西红柿下锅,加适量盐和少量生抽,有汁后起锅待用。

  3. 平底锅热后,放入黄油,再中火将牛排两侧各煎半分钟,翻面要小心。最后起锅趁热食用。

 
该菜谱发布于 2014-12-21 11:05:48
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