冬瓜切小粒煮至透明状,挤出水分,留下冬瓜纤维备用,冬瓜水弃之不用。
凤梨剁碎(可使用原汁机,方便点)没有就用刀剁碎吧,剁碎后挤出水分,凤梨水和凤梨纤维都要留着。
锅里放入凤梨水(放适量就可以了,不用全部放进去的)麦芽糖,白糖,熬制麦芽糖白糖融化后放入冬瓜纤维和凤梨纤维,熬制凤梨馅粘稠状即可。中小火。
上传你做的凤梨馅