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胡葱笃豆腐
胡葱笃豆腐
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onlywxz
江南的风俗,冬至前夜必备菜肴。若要富,冬至隔夜胡葱笃豆腐~现在辗转到北方,依然怀念家乡那道豆腐。
这道菜用料朴素,用时更短,但是味道毫不逊色,属于零失误的
快手菜
。
用料
北豆腐
一盒
胡葱
一把
老抽
适量
糖
适量
胡葱笃豆腐的做法
北豆腐切1cm左右的片,
平底锅
少油两面煎至黄色
加入老抽适量,糖适量,放入葱段
稍微拌一下,加半碗水,盖上锅盖中火焖5分钟
小贴士
胡葱大概是江南的叫法,一般的香葱可以代替
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2014-12-21 17:00:32
43 收藏
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