香煎带鱼

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用料  

带鱼 500
青椒粒 2g
红椒粒 2g
洋葱粒 2g
味椒盐 5g
3g
淀粉 5g
白酒 10g

香煎带鱼的做法  

  1. 将带鱼洗净用盐和白酒稍微腌制。

    香煎带鱼的做法 步骤1
  2. 腌制好后加少许的淀粉拌均,取锅,热锅划下油把带鱼一一放进去。煎至金黄用铲子煎另一面也要煎到金黄直至煎熟!

    香煎带鱼的做法 步骤2
  3. 然后把带鱼取出放入青红洋葱粒。煸香后放入带鱼,最后撒上味椒盐即可!

    香煎带鱼的做法 步骤3

小贴士

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
 
该菜谱发布于 2014-12-21 19:57:02
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香煎带鱼的答疑

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