火腿脆

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这是一款快手小吃,新手上路一学就会

用料  

火腿 1根王中王
面粉 250g
5分之一勺
鸡蛋 小的

火腿脆的做法  

  1. 先用斗笠把面粉抖细,不建议用荞面,最好用精面。

  2. 抖完后用水边调边和,和为羹状后打一个小鸡蛋和,和至无任何浮物。

  3. 把火腿正着切完,然后一片一片沾好面糊,下平底锅炸,炸至金黄后即可。

  4. 希望你喜欢哦!O(∩_∩)O~可能有些人吃不惯吧1

小贴士

火腿表斜着切,太薄,容易炸糊。。。
 

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该菜谱发布于 2014-12-21 20:19:45
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火腿脆的答疑

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