赤豆薏米元宵

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用料  

红豆 一把
薏米 一把
清水 1000ml
糯米粉 50g
开水 40g
冰糖 20g

赤豆薏米元宵的做法  

  1. 红豆,薏米,清水放小炖锅中慢炖一晚上。炖好后放冰糖。

  2. 糯米粉加开水,用筷子拌匀,用手搓成小元宵。大概可以搓80~100个,每一个小指甲盖那么大。元宵下水煮体积会变大一倍。

  3. 烧开水煮沸,下元宵,全部浮起后捞出,加入红豆薏米粥,煮至粥变浓稠即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-21 21:23:44
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赤豆薏米元宵的答疑

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