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生料猪肝蘑菇面

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尚荃的厨房  尚荃
猪肝滑滑嫩嫩的，配上鲜美的蘑菇~不用先炒猪肝的做法┏(^ω^)=☞煮出来的汤单独喝也好棒！如果放番茄会更棒哦！

用料  

猪肝 100g
蘑菇 4个
小葱
生姜
生抽
白胡椒粉
盐
生粉

生料猪肝蘑菇面的做法  

  1. 猪肝切薄片，多冲几次水洗干净。水倒掉放一点点盐，多点胡椒粉，一点点点生抽，姜丝。抓几下拌匀，腌一会，不到10分钟吧~然后倒入干生粉两大勺，抓匀~为了嫩~放多了没关系

    生料猪肝蘑菇面的做法 步骤1

  2. 烧水，水里放盐，花生油和对半切的蘑菇煮开~蘑菇煮得久汤更鲜！忘买番茄了，有番茄更好哦！

  3. 正常步骤煮面，面马上要煮好了的时候下猪肝，不要把猪肝的浆放进去~10秒关火~ok！

    生料猪肝蘑菇面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-12-22 15:03:34
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