红豆发面小饼

10 人做过这道菜

用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 一个
酵母粉 5克
牛奶 100克
20克
2克
馅料~红豆 一碗
适量
冰糖 一把

红豆发面小饼的做法  

  1. 红豆洗干净倒入锅中,加入水,冰糖,大火烧开转小火煮至红豆开花

    红豆发面小饼的做法 步骤1
  2. 用揪把红豆压碎成泥

    红豆发面小饼的做法 步骤2
  3. 开中火收干水分,用勺子不停的搅动~盛出来

    红豆发面小饼的做法 步骤3
  4. 面粉倒入面包机中,加入酵母粉,鸡蛋一个,牛奶100克,糖20克,盐2克,水适量,揉成面团,水要一点点加入,按发面功能准的

    红豆发面小饼的做法 步骤4
  5. 等面团发酵至两倍大

    红豆发面小饼的做法 步骤5
  6. 把面团拿出来,揉一揉,分成大小均匀的小等份

    红豆发面小饼的做法 步骤6
  7. 擀成边上薄中间厚的面皮

    红豆发面小饼的做法 步骤7
  8. 包入红豆沙

    红豆发面小饼的做法 步骤8
  9. 像包包子一样,收口挒紧,按扁

    红豆发面小饼的做法 步骤9
  10. 平底锅烧热,小火烙熟

    红豆发面小饼的做法 步骤10
  11. 自己做的红豆沙就是好吃~

    红豆发面小饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2014-12-22 18:33:14
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红豆发面小饼的答疑

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