锅里热水,先把排骨焯一遍。
锅里热油,加入姜片,蒜瓣小红椒炒出香味,加入排骨翻炒。
加入生抽和老抽,白糖,翻炒匀后加入一碗水。
大火烧开后,小火炖排骨,差不多四十分钟后加入油豆腐,水再次开后小火慢炖。
二十分钟后调味,撒上葱即可。
2019-03-24
后面的步骤我是放在电饭锅里小火慢炖的,油豆腐很入味,很好吃
饶婷1020
2019-03-19
佩佩z
2018-12-15
莉莉月月
上传你做的油豆腐炖排骨