干锅羊肉

2 人做过这道菜

用料  

羊腩 1000克
香料包 一包
芹菜和蒜苗 500克
侯柱酱 两小勺
蚝油 两小勺
大蒜 20粒
黄姜 一小节

干锅羊肉的做法  

  1. 热油锅,倒入生姜、大蒜、香料包(八角桂皮香茅草曹果等)炒香。

    干锅羊肉的做法 步骤1
  2. 倒入之前飞过水的羊腩中大火翻炒,加入侯柱酱、蚝油、盐。记得千万别加水~

    干锅羊肉的做法 步骤2
  3. 炒好后的图片

    干锅羊肉的做法 步骤3
  4. 放入高压锅中火压10分钟,加入三分之二小碗水。

    干锅羊肉的做法 步骤4
  5. 压好之后放芹菜蒜苗翻炒即可。

    干锅羊肉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-23 00:12:47
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干锅羊肉的答疑

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