饺子

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用料  

猪肉木耳 500g
鸡蛋 1
小芹菜 500g
茭白 1
木耳 100g

饺子的做法  

  1. 把所有的菜洗好切末,小芹菜挤水,大肉绞末加一个鸡蛋进入。

    饺子的做法 步骤1
  2. 倒入所有的菜,加盐,鸡精,蚝油,十三香,搅拌均匀。

    饺子的做法 步骤2
  3. 饺子,嘿嘿。饺子皮买的就行,但是还是要擀一下,这样饺子皮会更薄更劲道。

    饺子的做法 步骤3
  4. 沸水下饺子,加入少量盐。搅拌一下,防止粘锅,点三边水,饺子全部漂浮起来就可以了。

    饺子的做法 步骤4

小贴士

油泼辣子,辣椒面,熟白芝麻,盐,沸油倒入,加点醋。
 
该菜谱发布于 2014-12-23 13:48:12
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