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奶酪干（老北京）
奶酪干（老北京）
7.3
综合评分
6
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双淇麻麻
用料
牛奶
500g
白糖
10g
江米酒
50g
奶酪干（老北京）的做法
将牛奶加入白糖热至90度；
加入江米酒，边加边搅拌使蛋白凝聚，并撇去多余乳清；
将乳清熬干，加入自己喜欢的干果碎，进行翻炒至琥珀色即可。
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的奶酪干（老北京）
被大家加入到以下菜单
Sweet~
默心的零食篮子~~
街头小吃
毕竟我是美少女阿！
中式点心
随便看看
自贡小煎鸭胗
红烧银鳕鱼
苹果馅
油鸡
棒骨藕汤
红烧牛肉手擀面
甘草
山楂罐头
红葱头蒸鸡
溜肉段烧茄子
该菜谱发布于 2014-12-23 14:17:11
282 收藏
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双淇麻麻
