什锦素饺子

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冬至啦要吃饺子,亲手包的饺子给家人带去暖暖爱意~\(≧▽≦)/~

用料  

胡萝卜 半根
嫩豆腐 一块
豆角 若干
木耳 一小把
粉条 几根
香菇 4朵
面粉和水 适量

什锦素饺子的做法  

  1. 木耳和粉条提前两三个小时用凉水泡好。和面,软硬适中即可。

    什锦素饺子的做法 步骤1
  2. 所有菜洗干净,切好剁碎。粉条也剁碎,如果喜欢还可以剁点青椒。

    什锦素饺子的做法 步骤2
  3. 锅里热油,把菜依次倒入,添加十三香,姜粉,花椒,番茄酱,豆瓣酱,酱油等。最后拿盐水和淀粉勾芡。有需要可以最后滴点香油。

    什锦素饺子的做法 步骤3
  4. 等馅料晾晾的功夫,和面,切成条,切小块。之后就开始包饺子啦。包得比较难看……-_-||初学者啦请见谅

    什锦素饺子的做法 步骤4
  5. 煮好开吃。

    什锦素饺子的做法 步骤5

小贴士

一定要计划好馅料的多少啊,剩多了只能扔好浪费好心痛啊⊙﹏⊙
 

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该菜谱发布于 2014-12-23 14:29:14
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