鸡蛋打散
将打散的蛋液与巧克力牛奶搅拌均匀,根据个人口味加入糖,也可以再加巧克力
用细筛过滤2次
将布丁液倒入容器中,这里用的是小奶瓶,用锡纸讲小奶瓶封口
烤箱160度预热,烤盘中加约2cm冷水,水浴加热约40分钟。可适当根据布丁成形情况增减。
待布丁放凉后,放切好的草莓,进冰箱
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