圣诞蛋糕。

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受邀参加圣诞晚餐,本来想做一个泡芙塔或者树根蛋糕,可是只剩区区200cc淡奶油,所以做了简单的戚风,装饰起来也很萌~戚风蛋糕里加了褚橙的皮屑和橙汁,加上法芙娜脆皮~好吃哒~~

用料  

戚风蛋糕
巧克力
圣诞彩糖
草莓
松针

圣诞蛋糕。的做法  

  1. 准备好一个烟囱模戚风蛋糕~随便找个戚风方子就好啦~~然后隔水融化巧克力,我用了大概70g。然后又加了大约20g淡奶油,因为怕天气太冷凝固太快不好抹~

    圣诞蛋糕。的做法 步骤1
  2. 溶化后的巧克力涂抹在蛋糕表层,这个,随个人喜好啊,你可以不加淡奶油,整个做成脆皮,也可以做成淋酱,做出流下来的质感,我基本就是属于抽象派,通俗讲就是瞎涂~~然后撒上彩色糖粒。
    打发淡奶油,用最细的裱花嘴,画上雪花。

    圣诞蛋糕。的做法 步骤2
  3. 写一些字~~~

    圣诞蛋糕。的做法 步骤3
  4. 打发好的淡奶油堆在蛋糕上面~

    圣诞蛋糕。的做法 步骤4
  5. 放上切好的奶油略挤压出雪的质感~~就是随便放啦哎我也是真能掰~

    圣诞蛋糕。的做法 步骤5
  6. 拿一些松针或者别的叶子,在和蛋糕接触的地方,裹上一层巧克力涂层。

    圣诞蛋糕。的做法 步骤6
  7. 然后装饰在蛋糕上~!

    圣诞蛋糕。的做法 步骤7
  8. 最后痛快的切开它!!吃了它!!!

    圣诞蛋糕。的做法 步骤8
 

圣诞蛋糕。相关分类

该菜谱发布于 2014-12-24 01:10:46
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