准备好一个烟囱模戚风蛋糕~随便找个戚风方子就好啦~~然后隔水融化巧克力,我用了大概70g。然后又加了大约20g淡奶油,因为怕天气太冷凝固太快不好抹~
溶化后的巧克力涂抹在蛋糕表层,这个,随个人喜好啊,你可以不加淡奶油,整个做成脆皮,也可以做成淋酱,做出流下来的质感,我基本就是属于抽象派,通俗讲就是瞎涂~~然后撒上彩色糖粒。
打发淡奶油,用最细的裱花嘴,画上雪花。
写一些字~~~
打发好的淡奶油堆在蛋糕上面~
放上切好的奶油略挤压出雪的质感~~就是随便放啦哎我也是真能掰~
拿一些松针或者别的叶子,在和蛋糕接触的地方,裹上一层巧克力涂层。
然后装饰在蛋糕上~!
最后痛快的切开它!!吃了它!!!