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奶盐奶盖红茶
奶盐奶盖红茶
7.3
综合评分
34
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肥腾腾蛋糕
用料
红茶/绿茶
适量
糖
适量
淡奶油
适量
糖
适量
盐
少许
奶盐奶盖红茶的做法
红茶/绿茶泡好加适量的糖,味道按自己口味调整
淡奶油+8%~10%的糖,少许盐,打发
把奶盖倒在茶上面就完成了!茶冷热均可
小贴士
还可以做芝士奶盖,只要在打发淡奶油的时候加一些奶油奶酪就行,味道更浓郁。红茶/绿茶还可以换成奶茶、咖啡、抹茶等,不过感觉陪茶没那么腻,大家都可以试试!
淡奶油的打发技巧跟平时做蛋糕相同,不过冬天基本上从冰箱拿出来直接打就行。
参照这个菜谱,大家做出 34 作品
全部34个作品
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芝士年糕火锅
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军屯锅盔
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元宵馅
虾米粥
胡萝卜鸡丸汤
香煎鸡腿肉
香辣鱼片
海鲜浓汤
该菜谱发布于 2014-12-24 10:46:54
1829 收藏
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