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自制炼乳

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竹林听溪的厨房  竹林听溪
给宝宝做饼干偶尔会用到炼乳，去超市买总觉得不放心于是自己动手做起来，再不用担心有添加剂了。
炼乳虽然操作简单但绝对考验耐心，需要一直守着并用勺子搅拌以免糊底。

用料  

牛奶 200g
奶粉 15g
白糖 60g

自制炼乳的做法  

  1. 把所有原料放到锅里，搅拌均匀煮沸，然后开中火熬制，需要根据实际情况调节火力，容易糊底，用不沾锅最好。喜欢甜的可以多放些糖

    自制炼乳的做法 步骤1

  2. 看锅里的奶慢慢变稠，用勺子不停搅拌以免糊底

    自制炼乳的做法 步骤2

  3. 大概需要熬制20分钟。
    噢噢！已经做好了。

    自制炼乳的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋糕的那些技巧~各种奶油霜~各种酱料~的封面
蛋糕的那些技巧~各种奶油霜~各种酱料~
 酱料就是需要自己做的封面
酱料就是需要自己做
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牛掰独家技术
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该菜谱发布于 2014-12-24 21:15:17
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