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葱花鸡蛋饼
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用料
面粉
一杯半
鸡蛋
一颗
盐
少量
大葱,小葱碎
适量
清水
少许
葱花鸡蛋饼的做法
图示
加少量水,调匀,加入葱碎
锅刷油后,转至小火,一边倒面糊,一边缓缓转动
平底锅
,使面糊均匀分布,不要弄太厚。然后转至中火,一边成型后,翻面,最后煎至两边金黄,有葱香味。
出锅
小贴士
水要适度,不要太多,煎不成型,太少,就在锅里坨起了
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烙煎饼
该菜谱发布于 2014-12-25 11:52:34
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