土豆泥鸡蛋羹~

3 人做过这道菜
苦逼学生党宿舍实操作!!简单又快手,自己脑子一抽想出来的,口感惊艳~

用料  

鸡蛋 一个
土豆 一小个
牛奶 适量
适量
黑胡椒 适量
豌豆玉米粒(可省略) 适量
葱花 少许

土豆泥鸡蛋羹~的做法  

  1. 土豆隔水蒸熟,如果有豌豆就一起蒸。土豆蒸熟以后压成泥

  2. 鸡蛋打散,加入盐和胡椒粉,如果有其他调味料也可以尝试,我觉得如果有芝士粉的话应该会更赞~

  3. 加入蒸熟的土豆泥豌豆,拌匀

  4. 上锅蒸熟~撒葱花(不用也行,我就为了好看)~开吃

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-25 20:03:25
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