零失败香蕉玛芬

7.6 综合评分
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清爽蕉香的玛芬,贴心照顾我不喜黄油的味蕾与烘焙菜鸟的手艺!你呢,是否与我一样烘焙新手又想获得众人的称赞?那还等什么,行动起来吧,绝对零失败!

烤箱中层180度20分钟,称好材料直接180度15分钟预热烤箱哦!因为过程真的超简单又省时!此方是4个玛芬的量哦!

用料  

鸡蛋 1只
香蕉 120g
低粉 100g
50g
牛奶, 30g
玉米油 30g
无铝泡大粉 5g
纸杯 4个

零失败香蕉玛芬的做法  

  1. 将鸡蛋、糖、牛奶、油搅拌均匀,再加入香蕉泥搅拌均匀;

    零失败香蕉玛芬的做法 步骤1
  2. 低粉、泡打粉混合筛入1中翻拌

    零失败香蕉玛芬的做法 步骤2
  3. 翻拌成有粗颗粒状面糊即可,不要过度搅拌致使面糊上筋,影响松软度;

    零失败香蕉玛芬的做法 步骤3
  4. 将面糊倒入纸杯3分之2满,这步忘记拍照啦!放入预热好的烤箱中!

    零失败香蕉玛芬的做法 步骤4
  5. 180度20分钟后清香可爱滴玛芬

    零失败香蕉玛芬的做法 步骤5

小贴士

香蕉泥我是把香蕉装进保鲜袋用擀面杖擀压成泥的。

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该菜谱发布于 2014-12-25 21:41:57
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