小熊猫饼干

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用料  

黄油 100克
低筋面粉 160克
糖粉 50克
1克
全蛋液 20克
可可粉 15克
草莓粉 6克

小熊猫饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖粉,盐打至体积变大
    颜色变浅后加入20克全蛋液至完全吸收
    另外取一个盆打发的51克黄油放入,在装有51克黄油的盆内筛入低筋面粉50克,揉成面团
    在剩下的装有打发黄油的盆内筛入15克可可粉和110克低筋面粉,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟后把可可面放入保鲜袋擀成厚3mm厚的片

    小熊猫饼干的做法 步骤1
  2. 将小熊猫的打底部分在可可面团上印出来后一个个移动到烤盘上,然后用原色的面团(草莓面团)将小熊猫的表情和姿势依次摆在可可打底的小熊猫形状上

    小熊猫饼干的做法 步骤2
  3. 烤箱170度,烤20分钟,就烤好了。

    小熊猫饼干的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2014-12-25 21:53:06
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