电饭锅版炖鸡腿

7.9 综合评分
39 人做过这道菜

用料  

鸡腿 8-10个
葱(炖底) 半棵,掰断
姜(炖底) 3-5片
蒜(炖底) 2瓣
大料(炖底) 1粒
小茴香(炖底) 少许
干辣椒(炖底) 2个
花椒(炖底) 少许
糖(炖底) 1小勺
醋(炖底) 1小勺
依口味酌情
老抽 上色为准

电饭锅版炖鸡腿的做法  

  1. 将炖底材料放到电饭锅中待用

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤1
  2. 炒锅,冷水,大火煮沸鸡腿

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤2
  3. 撇去浮沫

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤3
  4. 鸡腿捞出入电饭锅,加入开水,浸入一半

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤4
  5. 鸡鸭肉档位,或压20-25分钟

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤5
  6. 转炒锅,加盐和老抽,大火收汤

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤6
  7. 喷喷香!

    电饭锅版炖鸡腿的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 41 作品

全部41个作品

 

电饭锅版炖鸡腿相关分类

该菜谱发布于 2014-12-25 23:48:27
3774 收藏


电饭锅版炖鸡腿的答疑

登录查看全部6条答疑