柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效,经常喝柠檬水,可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
更鲜为人知的是,柠檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐,饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
而且常喝盐蜜柠檬水,有排除身体毒素,控制食欲的作用,使你一整天有精神而且皮肤亮白不少,长期坚持还有瘦身功能。柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢,延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效.
用料
盐蜜浸柠檬的做法
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准备一个有盖,或者可以密封的玻璃瓶。
清洗干净,用开水烫过,控干擦干瓶里的水,待用。
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柠檬用盐将表皮搓洗,冲洗干净,擦干,切薄片,表面撒一小勺盐。
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将撒好盐的柠檬片立刻放入玻璃瓶中,基本上是放一层柠檬,倒入适量蜂蜜,在放一层,倒入适量蜂蜜,直至做完。
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盖上盖子,密封一天后就可以冲水喝啦。也可以放在冰箱里保存。
小贴士
1撒上盐的柠檬片要立刻放入瓶中,不然会出很多汁子,出了的汁子也不要浪费,一起倒入瓶中吧。
2泡制柠檬水时最好是买新鲜的柠檬切片。因为新鲜的柠檬会含有更加丰富的维生素,特别是维生素C,能够防止皮肤色素沉着,有美白作用。
3另外,晚上睡前再喝杯柠檬水,可以帮你补充晚上睡觉所流失的水份,早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。