红酒炖雪梨 | 2015流行色菜谱

8.4 综合评分
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红酒把梨抱在怀里睡着了,早晨它就忍不住把梨吃掉了,因为,太好吃啦!!

用料  

雪梨 4个
红酒 450毫升
细砂糖 75克
香草豆 3克
肉桂棒 一根

红酒炖雪梨 | 2015流行色菜谱的做法  

  1. 锅中倒入450毫升红酒,75克细砂糖,3克香草豆,一根肉桂棒,煮沸后将梨横放入锅中.

  2. 每个侧面炖煮15分钟,共煮30分钟,将梨捞出,剩余的液体大火收汁熬至一半成糖浆,浇在炖煮好的梨上食用。

小贴士

简单到跟穿袜子似的,嗯。
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该菜谱发布于 2014-12-26 11:16:48
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