意大利蝴蝶面、海米洗净,生姜切丝,均倒入奶锅里,加入500ml的水,大火煮开后转小火,大概煮10分钟,按口味加入食盐和酱油,继续煮至蝴蝶面变软,水份略收干。
煮蝴蝶面的同时,洗净小青瓜和西芹,切片备用。
蝴蝶面变软、水份略收干时,倒入适量橄榄油,没有橄榄油的可用花生油,同时加入小青瓜和西芹,搅拌至水份收干,起锅装盘,撒上黑胡椒粗粒即可。
上传你做的海米意大利蝴蝶面