圣诞节蛋糕

5 人做过这道菜
圣诞节都过了,才有时间写谱子,而且我没有步骤图,我真觉得我这样犯懒很不要脸~!希望大家不嫌弃!<( ̄3 ̄)>
    蛋糕里面加入了花生核桃碎和樱桃酱,表面看起来一般,吃起来口感很丰富哦~

用料  

抹茶海绵蛋糕 3片
红丝绒海绵蛋糕 3片
淡奶油 300g
朗姆酒 5g
花生核桃碎 50g
樱桃酱 50g
白砂糖 60g

圣诞节蛋糕的做法  

  1. 将花生核桃放入料理机打碎到有小颗粒状就好啦~

  2. 将淡奶油打发,一边打一边加入全部的白砂糖,打到裱花状态加入5g朗姆酒调味

  3. 其实我的蛋糕片是烤了两个六寸的海绵蛋糕,然后切的。在一片蛋糕上涂抹打好的奶油,抹平后均匀撒上花生核桃碎,再以绕圈方式淋上樱桃酱。接着放上另外一种颜色的蛋糕片,以同样方式叠加,直到最后一片。

  4. 在最后一片蛋糕也叠完后,将剩余的奶油涂抹在蛋糕周边。最后在蛋糕顶上做装饰,我用的很简单的一个奶油球搭配一半核桃。一共装饰了八瓣。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-26 21:36:10
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圣诞节蛋糕的答疑

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