糯米酒酿蛋糕

Name: 糯米酒酿蛋糕
Ingredients: 3只鸡蛋; 35g细砂糖; 100g糯米粉; 4g泡打粉; 40ml植物油; 110g甜酒酿（稠）

7.7 综合评分

37 人做过这道菜

双鱼君

糯米粉和甜酒酿是好搭档，除了酒酿圆子还可以做成酒酿蛋糕，这是非常软糯的一款快手蛋糕，试试吧^_^

用料

鸡蛋	3只
细砂糖	35g
糯米粉	100g
泡打粉	4g
植物油	40ml
甜酒酿（稠）	110g

糯米酒酿蛋糕的做法

鸡蛋加细砂糖打至有纹路不消失
糯米粉和泡打粉过筛加入蛋糊中，搅拌均匀
先将酒酿和植物油混合搅拌，再取1/3蛋糊和酒酿混合搅拌均匀，然后将酒酿糊倒入蛋糊中，全部搅拌均匀
烤箱预热160度，将搅拌好的面糊倒入模具中，震几下，然后放入烤箱，160度25-30分钟
烘烤结束后将蛋糕取出放托架上，趁热吃非常的柔软，糯糯QQ的

小贴士

我用的甜酒酿是自己做的，比较稠，不要选用太稀的甜酒酿

参照这个菜谱，大家做出 45 作品
全部45个作品

上传你做的糯米酒酿蛋糕

糯米酒酿蛋糕相关分类

蛋糕烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-26 23:20:19

1761 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢糯米酒酿蛋糕的也喜欢

破壁机养生食谱

Timmy么血 24 做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心

烟火间 22 做过

吐司的18种做法（早餐，小甜品）

洋yang吖 1 做过

一道下饭菜，爽脆可口酱腌萝卜，简单还下饭！

Jim峻 4 做过

作者双鱼君的其他菜谱

抹茶酸奶蛋糕

双鱼君 349 做过

爱的收藏

双鱼君 531 做过

华夫饼（乐葵模）

双鱼君 333 做过

早餐小记

双鱼君 308 做过

葱油鞋底酥（低油低糖）

双鱼君 268 做过

伍德厨师机版手套膜

双鱼君 116 做过

帕尼尼面包胚（奇亚籽）

双鱼君 90 做过

牛奶软面包

双鱼君 110 做过

糯米酒酿蛋糕的答疑

登录查看全部3条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负