青椒炒蛋

1 人做过这道菜
一个字,爱上了青椒~

用料  

青椒(三角锥形) 1~2根
鸡蛋 3个
红椒(可忽略) 一丢丢
酱油 一勺

青椒炒蛋的做法  

  1. 青椒(如有彩椒一起)切成小块块。

  2. 鸡蛋打散加一勺水

  3. 锅里加油,油热后加青椒翻炒,炒软为止,软了才好吃,然后盛出

  4. 添一点油,下鸡蛋翻炒,可以根据自己的喜好炒老一点活或者嫩一点;

  5. 鸡蛋差不多好时,加入青椒,与一小勺酱油,翻炒,可以加一点水,闷一下更好吃;完毕

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-26 23:49:19
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青椒炒蛋的答疑

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