卷心菜炒馒头

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这个菜是我从小吃起来的,是奶奶教给妈妈,然后妈妈又教给了我,等我的宝宝长大了也会再教给他,哈哈。小伙伴们试着做一下吧,真的是既方便又好吃的佳肴。

用料  

卷心菜 1个
馒头 1-2个
肉丝
打散的鸡蛋液
酱油

卷心菜炒馒头的做法  

  1. 卷心菜、肉切丝,馒头切成小块备用。

    卷心菜炒馒头的做法 步骤1
  2. 锅内油烧热了,放入肉丝煸炒,倒上酱油,炒匀,然后放入卷心菜进行煸炒。

    卷心菜炒馒头的做法 步骤2
  3. 待卷心菜快炒熟时,放适量盐,倒入老抽上色,然后把馒头放进去,炒匀。

    卷心菜炒馒头的做法 步骤3
  4. 最后要出锅时,在表面倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液凝固时,翻炒均匀(要小火,不然会炒糊),便可以出锅了。

    卷心菜炒馒头的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    卷心菜炒馒头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 170 作品

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该菜谱发布于 2014-12-27 09:37:57
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卷心菜炒馒头的答疑

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