排骨用热水冲洗几遍,还泡了一会去血水
加入花生油
适量盐
适量生粉
适量白糖
一点点胡椒粉,
加入酱油
加入剁碎的蒜泥,剁越碎越好
搅拌均匀,腌制2个小时以上入味
拿出来炸的时候,裹上生粉
西兰花用水煮一分钟
倒出水,翻炒一下,这样比较香,加点盐就可以
用筷子夹出来摆盘
放油热七分再一个个排骨加下去油炸,记得小火
出锅了
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